Farine de Blé Bio Bise T80 (2 kg)

Farine de Blé Bio Bise T80 (2 kg)

4,30 €Prix

Ville : Guillerval (91) environ 48 km de Limours

 

T80 semi complète ou bise convient à tous les types de préparation en particulier pain, pâte à tarte...

 

La production est transformée dans un moulin de type Astrié fabriqué par Samuel Poilane de l'atelier Paìs situé en Bretagne. La mouture ainsi réalisée sans échauffement permet de préserver la qualité vivante du grain. La mouture est ensuite passée dans une bluterie et donne de la farine contenant le germe de blé ainsi que du son de blé. Les farines fraîchement moulues ont plus de saveur et sont plus nutritives et riches en fibres.

 

2 kg

 

Photos non contractuelles