Farine de Blé Bio T150 (2 kg)

Farine de Blé Bio T150 (2 kg)

4,30 €Prix

Ville : Guillerval (91) environ 48 km de Limours

 

Lafarine T150 Integrale convient pour la préparation du pain ou en mélange avec un autre type de farine.

 

La production est transformée dans un moulin de type Astrié fabriqué par Samuel Poilane de l'atelier Paìs situé en Bretagne. La mouture ainsi réalisée sans échauffement permet de préserver la qualité vivante du grain. La mouture est ensuite passée dans une bluterie et donne de la farine contenant le germe de blé ainsi que du son de blé. Les farines fraîchement moulues ont plus de saveur et sont plus nutritives et riches en fibres.

 

2 kg

 

Photos non contractuelles